Descubre cómo la alimentación sostenible impacta nuestra salud y el planeta, protege nuestra biodiversidad, y puede ser tan deliciosa como responsable. Un acto cotidiano con consecuencias globales.
Nuestro estado mental no sólo depende de factores externos. Lo que comemos tiene un profundo impacto en nuestra salud mental, desde el placer hasta ciertas carencias nutritivas que pueden influir en nuestro ánimo.
La dieta nórdica promueve alimentos locales y sostenibles. Enfatiza consumo de pescado, frutas de temporada, granos enteros y aceites saludables. Propone un enfoque nutricional y responsable.
El ayuno intermitente, una tendencia saludable reciente, está lleno de promesas y controversias. Desde mejoras metabólicas hasta potenciales beneficios de longevidad, su práctica varía en efectividad.
Descubre cómo el microbioma, una comunidad de microorganismos en nuestro intestino, influye en la salud. Esta revolución en biología médica abre puertas a tratamientos innovadores y personalizados.